sabato 17 ottobre 2020

“Flash-Tasting”: LE FRAGHE – Bardolino Doc 2019

Vino: Bardolino Doc 2019
Produttore: Le Fraghe
Vitigni: 80% Corvina - 20% Rondinella
Titolo alcolometrico: 12%
Prezzo in Cantina: 9,00 euro
Segni particolari:
- agricoltura biologica
- fermentazione con lieviti indigeni
- chiusura con tappo a vite

Nel calice si presenta color rosso rubino con una buona trasparenza.

Molto intrigante e distintivo il profilo aromatico, declinato su una connotazione piuttosto vegetale e "selvatica".
Possiamo cogliere note di rosa appassita, tamarindo, rabarbaro, humus, con una indole complessiva che ricorda alcune sfumature da Pinot Nero.