“Vino in Sala” alza il primo calice

Inizia oggi questa mia nuova avventura Enoica, un blog dove gli ingredienti principali saranno passione, LIBERTA’ e spontaneità.

Darò libero sfogo alla mia voglia di raccontare il Vino nella sua essenza più “limpida” e “candida”, narrando le mie degustazioni con un linguaggio non troppo tecnico, che sappia interessare gli “addetti ai lavori” e tutta l’enorme cerchia di appassionati che amano il Vino.

Le degustazioni e i Produttori saranno protagonisti, relegando in secondo piano politica, giochi di potere e sterili polemiche.

Io amo parlare delle emozioni che mi suscita il Vino.

Questo blog crescerà insieme a voi, il confronto “costruttivo” è linfa vitale per tutti noi appassionati.

“Vino in Sala” alza il primo calice.