lunedì 9 ottobre 2023

CASTELLO DI CIGOGNOLA: Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg Rosé brut 2015

Produttore: Castello di Cigognola

Vino: Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg Rosé brut 2015

Vitigni: 100% Pinot Nero

Titolo alcolometrico: 12,5%

Affinamento: 60 mesi sui lieviti

Prezzo in enoteca: 27,40 euro

Segni particolari: agricoltura biologica 

Entusiasmante interpretazione oltrepadana di Pinot Nero rifermentato in bottiglia, ennesimo esempio del talentuoso potenziale enoico di questo territorio vitivinicolo lombardo.