“Bornò” Tre Noci: il Merlot che rende onore al potenziale delle Terre Lariane

Vino in Sala prosegue il viaggio Enoico verso la conoscenza dell’IGT Terre Lariane, una “giovane” ambiziosa denominazione lombarda che inizia a mostrare le sue stimolanti potenzialità vitivinicole.

Oggi degusteremo assieme una fra le migliori espressioni di Merlot plasmate in Brianza: artefice di questo appagante Vino rosso è la Cantina Tre Noci.

Franciacorta Demi-Sec Ricci Curbastro: ammiccante “coccola” Enoica che si arruffiana i sensi

Oggi parleremo di un Franciacorta appartenente a una tipologia non molto diffusa, ovvero il “demi-sec”: amato da chi apprezza un piccolo residuo zuccherino che arrotonda il gusto, ma odiato da chi adora gli spumanti “non dosati” oppure “extra-brut”.

Personalmente mi è piaciuto e ritengo possa trovare una sua precisa collocazione Enoica, allietando il palato di chi ama i Vini un pochino “ruffiani” e dotati di grande immediatezza organolettica.

Probabilmente mi farò nemico qualche estremista amante del “super-secco”, ma la cosa davvero non mi preoccupa: ecco a voi il Franciacorta Docg Demi-Sec di Ricci Curbastro.

“Pratto” Cà dei Frati: Turbiana, Chardonnay, Sauvignon in un godurioso incontro di profumi e sapori

Oggi degusteremo assieme un Vino bianco che è una splendida “coccola” per i nostri Enoici sensi, un “nettare” nato nel contesto ampelografico a ridosso della sponda meridionale del Lago di Garda.

Un vitigno “nostrano” e due internazionali si sono uniti per creare un blend dotato di un’accattivante ricchezza organolettica: ti seduce coi suoi profumi e ti conquista con un “voluminoso” gusto.

La storica Cantina Cà dei Frati è l’artefice di questo “lussurioso” Vino bianco.