Lusinghiamo i nostri sensi col Prosecco “Nadin” firmato Foss Marai

Oggi nella puntata di “Vino in Sala” coccoleremo i nostri Enoici sensi facendo una tappa nella zona di Conegliano Valdobbiadene, in particolare ci dedicheremo alla degustazione di un Prosecco che possiede un carattere organolettico suadente e accattivante, prodotto da un'azienda che da decenni ricopre un ruolo da protagonista in questo territorio, sto parlando di Foss Marai.

“Basaltik”: il “vulcanico” Sauvignon firmato La Cappuccina

Un Sauvignon coltivato su suolo vulcanico sarà protagonista della puntata odierna di “Vino in Sala”: avremo l’opportunità di conoscere assieme l’interpretazione di questo vitigno realizzata dell’azienda veneta La Cappuccina, una realtà che sin dal 1985 segue i principi dell’agricoltura biologica.

Il fascino marchigiano dell’Incrocio Bruni 54 firmato Cantina Bruscia

Nella puntata odierna di “Vino in Sala” faremo un viaggio nelle Marche, dove avremo il piacere di conoscere un Vino prodotto con un vitigno coltivato attualmente solo da pochissime aziende, l’Incrocio Bruni 54. Interprete di questo progetto vitivinicolo è la Cantina Bruscia, realtà che opera in regime di agricoltura biologica e la cui filosofia è di puntare anche su vitigni di nicchia, quasi abbandonati, investendo sul loro rilancio Enoico.