martedì 7 luglio 2026

IL DOSSO - Metodo Classico Dosaggio Zero "Genesi" 2022

Produttore: Il Dosso

Vino: Metodo Classico Dosaggio Zero "Genesi" 2022

Vitigno: 100% Erbamat

Titolo alcolometrico: 12%

Affinamento: 33 mesi sui lieviti

Prezzo in cantina: 30,00 euro

Segni particolari:
- Agricoltura biologica 
- Bottiglia n.54 su 400 esemplari

Una rarità avere l'occasione di degustare una "bollicina" con Erbamat vinificato in purezza: Il Dosso è una delle pochissime cantine in Franciacorta a spingersi in questa direzione.

domenica 8 marzo 2026

MONTE SOLAIO - Igt Costa Toscana Syrah "Sassin'Oro" 2023

Produttore: Monte Solaio

Vino: Igt Costa Toscana Syrah "Sassin'Oro" 2023

Vitigno: 100% Syrah 

Titolo alcolometrico: 15%

Affinamento: 18 mesi in barrique 

Prezzo in cantina: 45,00 euro

Monumentale espressione di Syrah plasmato nel territorio dell'Alta Maremma: "muscolare" prestazione organolettica che enfatizza le peculiarità gusto-olfattive di questo vitigno.