Produttore: Cantina Tramin
Vino: Alto Adige Doc Gewurztraminer Vendemmia Tardiva "Roen" 2021
Vitigni: 90% Gewurztraminer - 10% Riesling Renano
Titolo alcolometrico: 10%
Affinamento: 12 mesi in barrique
Prezzo in enoteca: 27,50 euro
Sono un grande amante dei Passiti prodotti col Gewurztraminer, soprattutto quando sono golose "delizie" come questo: profumatissimo, vellutato, dolcissimo, trabordante di frutto.
Esordio color giallo dorato di bella brillantezza.
Un vero e proprio tripudio aromatico seduce l'olfatto con possenti sentori di albicocca candita, pesca sciroppata, ananas, miele, fichi secchi, datteri, vaniglia e leggeri sbuffi iodati.
In bocca fa enoicamente innamorare per morbidezza, avvolgenza e dolcezza (circa 235 g/l di zuccheri residui).
Encomiabile la piacevolezza di beva, merito anche della presenza alcolica garbata e di una opulenza "fruttata" davvero golosa, gustosa, appagante.
Perfetto da assaporare assieme a una selezione di formaggi erborinati e stagionati.
Voto: 96/100
Rapporto qualità/prezzo:
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