"Eno-selezione 2023" di VINO IN SALA

Vi propongo anche quest’anno il resoconto dei Vini italiani che più mi hanno entusiasmato fra quelli degustati nel corso del 2023, considerando esclusivamente le bottiglie con un costo inferiore a 25 euro.

Le mie valutazioni non tengono conto solo del punteggio tecnico assegnato, ma anche di tutta una serie di fattori “emozionali” legati a equilibrio, piacevolezza di beva, sempre con un occhio di riguardo per il rapporto qualità/prezzo.

Ecco a voi la "Eno-selezione 2023" di Vino in Sala.

Selezione Vino Rosso fermo

COLLINE ALBELLE - Igt Toscana Merlot "In Rosso" 2020

100% Merlot

Titolo alcolometrico: 12,6%

Agricoltura biologica/biodinamica

30% in barrique per 18 mesi, almeno 12 mesi in bottiglia 

Enoteca: 20,00 €

Selezione Vino Bianco fermo

STATTI - Igt Calabria Bianco Greco 2022

100% Greco

Titolo alcolometrico: 13%

4 mesi in acciaio sulle fecce fini

Enoteca: 10,90 €

Selezione Vino Rosato fermo

MICHELE CALO' E FIGLI - Igt Salento Rosato "Cerasa" 2022

100% Negroamaro 

Titolo alcolometrico: 13,5%

20% in barrique per 6 mesi e 80% in acciaio 

Enoteca: 18,00 €

Selezione Spumante Metodo Classico

CA' DEL GE' - Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg brut (Millesimato 2016)

100% Pinot Nero

Titolo alcolometrico: 13%

60 mesi sui lieviti

Enoteca: 22,00 €

Selezione Vino dolce

BANINO - Igt Collina del Milanese Passito "Aureum" 2020

100% Malvasia di Candia

Titolo alcolometrico: 13%

Appassimento di 90 giorni in cassette

24 mesi in tonneaux

Enoteca: 16,50 €

Selezione Vino miglior rapporto “qualità/prezzo”

LA FRASSINA - Igt Trevenezie Rosato "Miglio" 2022

90% Merlot - 10% Refosco dal Peduncolo Rosso

Titolo alcolometrico: 13%

5 mesi in acciaio

Enoteca: 9,50 euro

Selezione Vino miglior “sorpresa”

LOCOTOCCO (Terre Lariane) - Metodo Classico Rosé Brut 2020

100% Pinot Nero

Titolo alcolometrico: 12,5%

24 mesi sui lieviti

Cantina: 22,50 €

Daniele Sala

(Sommelier AIS)