venerdì 19 febbraio 2021

“Flash-Tasting”: CASA EMANUELE DI MIRAFIORE - Alta Langa Docg brut Millesimato Blanc de Noir 2015

Vino: Alta Langa Docg brut Millesimato Blanc de Noir 2015

Produttore: Casa Emanuele di Mirafiore

Vitigni: 100% Pinot Nero

Titolo alcolometrico: 12%

Affinamento: almeno 36 mesi sui lieviti

Prezzo in Enoteca: 27,00 euro

Oggi degustiamo assieme un interessante Metodo Classico di Langa, prodotto da un Cantina che venne fondata nel lontano 1878 da Emanuele Alberto Guerrieri Conte di Mirafiore, figlio del primo Re d’Italia, coi suoi tenimenti in Barolo e Fontanafredda.