"Eno-selezione 2024" di VINO IN SALA

Vi propongo anche quest’anno il resoconto dei Vini italiani che più mi hanno intrigato fra quelli degustati nel corso del 2024, considerando esclusivamente le bottiglie con un costo inferiore a 30 euro.

Le mie valutazioni non tengono conto solo del punteggio tecnico assegnato, ma anche di una serie di fattori “emozionali” legati a equilibrio, piacevolezza e il sempre fondamentale rapporto qualità/prezzo.

Ecco a voi la "Eno-selezione 2024" di Vino in Sala.

“Flash-Tasting”: MICHELE CALO’ – Igt Salento Bianco “Mjere” 2019

Vino: Igt Salento Bianco “Mjere” 2019

Produttore: Michele Calò

Vitigni: 70% Verdeca – 30% Chardonnay

Titolo alcolometrico: 12,5%

Affinamento: 4 mesi in acciaio

Prezzo in Enoteca: 9,00 euro

Oggi degustiamo un intrigante bianco prodotto in Puglia, nella zona del Salento, frutto dell’unione fra un vitigno autoctono e uno internazionale.

Vino ricco a livello gusto-olfattivo, con grande piacevolezza di beva e un eccellente rapporto-qualità prezzo.

“Eno-selezione 2019” di VINO IN SALA

Vi propongo anche quest’anno il resoconto dei Vini che più mi hanno emozionato fra quelli degustati nel corso del 2019, considerando solo le bottiglie con un costo inferiore a 30 euro.
Ribadisco quanto detto lo scorso anno nell’articolo omologo: non vuole essere una classifica con presunzione “assolutistica”, semplicemente un insieme di suggerimenti Enoici per degustare Vini in grado di trasmettere emozioni, spendendo cifre “umane” per la maggior parte degli Eno-appassionati.

Verdeca Polvanera: un “orange wine” di Puglia macerato con razionale equilibrio

Oggi degusteremo un Vino che è in grado di unire gli esegeti degli “orange wines” e tutti quelli che amano i bianchi non macerati sulle bucce.
Sto parlando della Verdeca prodotta dalla Cantina Polvanera, un Vino bianco ottenuto con una macerazione breve ed equilibrata, in grado di generare tipicità organolettica abbinata a finezza gusto-olfattiva.
Un vitigno autoctono pugliese interpretato in maniera atipica ed Enoicamente intelligente.

Marco Ludovico: Vino “Artigianale, Personale, Territoriale” creato nella Terra delle Gravine

Protagonista della puntata odierna è un giovane Vignaiolo che ha realizzato il proprio sogno Enoico: produrre Vini nella sua terra di origine basandosi su principi di “naturalità”, rispetto della vocazione territoriale, “non interventismo” in Cantina.
Il tutto sorretto da un solido approccio razionale, supportato dall’esperienza e da una preziosa voglia di capire, studiare, migliorare.
Senza preconcetti e pregiudizi.

“Calamuri” Menhir: l’elegante potenza organolettica di un gustoso Primitivo

Oggi voglio fare un regalo agli amanti dei Vini rossi strutturati, morbidi e potenti: degusteremo assieme un avvolgente Primitivo che è in grado di sedurre grazie alla sua “muscolatura” Enoica ricca, ma bilanciata con “intelligenza”, in modo da non perdere di vista la preziosa fruibilità gustativa.
Interprete in Puglia di questo opulento “nettare” è la Cantina Menhir.

“Mjere” Rosato: gustosa qualità della tradizione salentina firmata Michele Calò

Nella puntata odierna di “Vino in Sala” entreremo nel mondo dei grandi Vini rosati italiani: faremo tappa in Puglia per sedurre i nostri Enoici sensi col “Mjere” dell’azienda Michele Calò e Figli, una realtà vitivinicola la cui tradizione è fortemente legata all’alta qualità dei propri Vini rosati e non solo.