Vino: Sforzato di Valtellina Docg "Messere" 2015
Vitigni: 100% Nebbiolo
Titolo alcolometrico: 15,5%
Affinamento: 15 mesi in barrique, minimo 6 mesi in botti grandi e lunga sosta in bottiglia
Prezzo in enoteca: 45,00 euro
Segni particolari: uve appassite 3 mesi nel fruttaio
Sontuosa esibizione valtellinese di "muscoli" e complessità. Un Vino per chi ama le emozioni Enoiche forti e opulente.
Vino: Igt Umbria Rosso "Terre di Giano" 2020
Produttore: Moretti Omero
Vitigni: 90% Ciliegiolo - 10% Sangiovese
Titolo alcolometrico: 14%
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Prezzo in enoteca: 9,50 euro
Segni particolari: agricoltura biologica
Conosco da molti anni questa Cantina a conduzione familiare: "genuini" interpreti del mondo Enoico umbro, fra i primi a credere nell'approccio biologico in vigna (sono certificati dal 1992).
