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sabato 23 aprile 2022

CASA D'AMBRA: Ischia Doc "Per'e Palummo" 2020

Vino: Ischia Doc "Per'e Palummo" 2020

Produttore: Casa D'Ambra

Vitigni: 100% Piedirosso

Titolo alcolometrico: 12,5%

Affinamento: 6 mesi in acciaio 

Prezzo in enoteca: 12,00 euro


Se amate i Vini rossi minerali e sapidi questo Piedirosso saprà entusiasmarvi: i terreni vulcanici dell'Isola di Ischia mettono una firma decisa e decisiva sul profilo gusto-olfattivo.

sabato 19 marzo 2022

CASA SETARO: Lacryma Christi del Vesuvio Rosso Doc "Munazei" 2020

Vino: Lacryma Christi del Vesuvio Rosso Doc "Munazei" 2020

Produttore: Casa Setaro

Vitigni: 100% Piedirosso

Titolo alcolometrico: 13%

Affinamento: 6 mesi in acciaio

Prezzo in enoteca: 12,00 euro

Segni particolari: agricoltura biologica

I vigneti da cui nascono le uve di questo Vino si trovano nel Parco Nazionale del Vesuvio, su terreni di natura vulcanica a 220-350 metri di altitudine.

domenica 3 marzo 2019

Piedirosso Agnanum: elegante finezza Enoica plasmata dai terreni vulcanici dei Campi Flegrei

Il vitigno Piedirosso e una viticoltura “eroica” svolta nel territorio dei Campi Flegrei sono i protagonisti della degustazione odierna.
Il frutto di questo binomio è un Vino rosso ricco di tipicità, fragranza aromatica, leggiadria gustativa, gradevolezza organolettica.
Interprete di questo elegante rosso è la Cantina Agnanum.

martedì 8 settembre 2015

“Tenuta Frassitelli”: sognare Ischia con la Biancolella firmata Casa D’Ambra

Oggi faremo un viaggio virtuale sull’isola di Ischia: sedurremo i nostri golosi sensi con l’autorevolezza Enoica di un carismatico Vino bianco, ottenuto vinificando la Biancolella coltivata in condizioni “estreme”. Un’uva autoctona da secoli legata al territorio ischitano e splendidamente interpretata da Casa D’Ambra.

martedì 1 settembre 2015

La sferzante “gastronomica” acidità dell’Asprinio di Aversa firmato I Borboni

Asprinio, un vitigno celebre per la sua particolare personalità organolettica e per il memorabile sistema di coltivazione “eroico”: faremo oggi un viaggio in Campania per gustare una delle interpretazioni di questa originale uva. La firma Enoica è della Cantina I Borboni.

martedì 14 luglio 2015

“Gragnano” delle Cantine Federiciane: il sublime sapore della piacevolezza Enoica

Una meravigliosa gradevolezza di beva, un trionfo di aromi fruttati e floreali, un gusto accattivante e goloso: sono questi i pilastri su cui poggia il fascino del Gragnano prodotto nella Penisola Sorrentina dalle Cantine Federiciane Monteleone. Un Vino emblema di convivialità e piacevolezza organolettica, in grado di conquistare gli amanti dei “nettari” frizzanti.