“Colombara” Monte del Frà: la Garganega con uno sprezzante carisma organolettico

L’uva Garganega, un vecchio vigneto di oltre 60 anni nella zona sud-est del Lago di Garda, un leggero appassimento in vigna delle uve.

Sono questi gli ingredienti principali della puntata odierna, un connubio in grado di creare un Vino bianco dall’opulento carattere Enoico e ricco di complesse sfumature gusto-olfattive.

La firma su questa carismatica interpretazione è della Cantina Monte del Frà.

Franciacorta brut “Grano Salis” Le Quattro Terre: equilibrio e delicatezza come Enoici assi nella manica

Oggi offriremo uno spunto per la degustazione di un Franciacorta le cui carte vincenti sono l’equilibrio gustativo, il garbo organolettico e la versatilità gastronomica.

Artefice di questo piacevole metodo classico è la Cantina Le Quattro Terre, una realtà vitivinicola che in pochi anni è divenuta un punto di riferimento dell’Eno-turismo in Franciacorta.

Il “sogno” di una famiglia che è diventato una brillante realtà.