“Butastup” rosato Venturino: un “metodo ancestrale” frutto dell’inedito blend fra Brachetto, Chardonnay e Moscato

La degustazione odierna stuzzicherà gli esegeti dei Vini prodotti col "metodo ancestrale".
Nello specifico faremo un viaggio virtuale in Piemonte per conoscere un rosato secco realizzato con l'originale blend composto da Brachetto, Chardonnay e Moscato.
Profumi intriganti e ottima piacevolezza di beva sono i suoi punti di forza.
La firma Enoica è della Cantina Venturino.

Sedotti dal Pinot Nero “ancestrale” rosé firmato Castello di Stefanago

Pinot Nero, Oltrepò Pavese, metodo di produzione “ancestrale”, approccio “naturale”: sono queste le premesse del folgorante incontro con uno spumante in grado di conquistare dal primo sorso, con una complessità organolettica che prende subito per mano i sensi, affascinandoli con la propria suadenza.

Gilles e Catherine Vergé: Chardonnay di Borgogna biodinamici che fanno “cultura”

Borgogna, Chardonnay, vigneti con età compresa fra i 70 e i 128 anni, rigorosa applicazione della biodinamica, totale assenza di solforosa “aggiunta” nelle varie fasi della lavorazione: questi sono gli ingredienti principali dell’emozionante degustazione dei Vini carismatici e originali di Gilles e Catherine Vergé.