Vino: Alto Adige Doc Sauvignon “Prail” 2018
Produttore: Cantina di Colterenzio
Vitigni: 100% Sauvignon
Titolo alcolometrico: 13,5%
Affinamento: 6 mesi in acciaio sui lieviti
Prezzo in Cantina: 12,20 euro
Produttore: Cantina di Colterenzio
Vitigni: 100% Sauvignon
Titolo alcolometrico: 13,5%
Affinamento: 6 mesi in acciaio sui lieviti
Prezzo in Cantina: 12,20 euro
Nel calice si palesa con un color giallo paglierino dalla tonalità piuttosto tenue.
La trama aromatica si dimostra assolutamente didascalica, accademica e racconta in modo semplice e diretto le principali peculiarità varietali del Sauvignon.
I profumi escono possenti e piacevoli dal calice, caratterizzati da una tipica matrice vegetale, possiamo percepire sensazioni di menta, salvia, erba appena tagliata, scorza di agrumi, frutta esotica.
Un susseguirsi d’intense note aromatiche che delineano uno dei punti di forza per questo Sauvignon.