Marco Ludovico: Vino “Artigianale, Personale, Territoriale” creato nella Terra delle Gravine

Protagonista della puntata odierna è un giovane Vignaiolo che ha realizzato il proprio sogno Enoico: produrre Vini nella sua terra di origine basandosi su principi di “naturalità”, rispetto della vocazione territoriale, “non interventismo” in Cantina.
Il tutto sorretto da un solido approccio razionale, supportato dall’esperienza e da una preziosa voglia di capire, studiare, migliorare.
Senza preconcetti e pregiudizi.

“Calamuri” Menhir: l’elegante potenza organolettica di un gustoso Primitivo

Oggi voglio fare un regalo agli amanti dei Vini rossi strutturati, morbidi e potenti: degusteremo assieme un avvolgente Primitivo che è in grado di sedurre grazie alla sua “muscolatura” Enoica ricca, ma bilanciata con “intelligenza”, in modo da non perdere di vista la preziosa fruibilità gustativa.
Interprete in Puglia di questo opulento “nettare” è la Cantina Menhir.