“Petaloso” Tenuta San Marcello: una Lacrima “rosa” che fa gioire i sensi

Oggi gusteremo assieme l’originale interpretazione del vitigno Lacrima in versione rosata: l’idea è della Tenuta San Marcello che ha saputo così creare un Vino straordinariamente godibile sia a livello aromatico che gustativo.

Un rosato marchigiano per chi ama equilibrio, fragranza aromatica e piacevolezza di beva.

La gustosa equilibrata bevibilità del Merlot "brianzolo" firmato Vigne Casati

Il territorio vitivinicolo delle Terre Lariane regala ai nostri sensi questo Merlot la cui fragranza del “frutto” genera un connubio gusto-olfattivo ricco di piacevolezza e godibilità gastronomica.
Interprete di questo gustoso Merlot è la Fattoria Laghetto, che produce i propri Vini col marchio “Vigne Casati” nella provincia di Lecco.

L’accattivante “carezza” aromatica del Moscato Giallo firmato H.Lun

Accarezzati con gesto seducente dai suoi nobili profumi, sedotti dal garbato equilibrio gustativo: queste sono le premesse dell’incontro con un Vino bianco secco dell’Alto Adige prodotto con il Moscato Giallo.

La Cantina H.Lun è l’interprete di questa “coccola” Enoica.

“Winkl” Cantina di Terlano: la sensuale eleganza Enoica di un Sauvignon Blanc dell’Altro Adige

Oggi faremo un viaggio virtuale in uno dei territori che maggiormente amo per quanto riguarda i Vini bianchi, sto parlando dell’Alto Adige. Nello specifico avremo modo di degustare assieme un Sauvignon Blanc enoicamente “eccitante”, sontuoso nei profumi, saporito nel gusto, frutto della Cantina di Terlano, una delle realtà vitivinicole più prestigiose dell’Alto Adige.

“Polvere di Ippocrasso”: ecco il Vino che si gustava nel Medioevo

Oggi avremo il piacere di degustare un seducente Vino aromatizzato prodotto seguendo un’antica ricetta che risale al 1000 d.C. e attualmente conservata in Basilicata presso il museo archeologico di Grumento Nova.

Interprete di quest’affascinante Vino medievale è l’Agriturismo “Parco Verde”, che ha deciso di far rivivere il passato producendo tale “nettare” nel modo più tradizionale possibile.

“Cà del Magro”: il raffinato Custoza Superiore firmato Monte del Fra

Nella puntata odierna regaleremo ai nostri sensi le emozioni Enoiche offerte da uno fra i migliori Custoza attualmente sul mercato, dotato di una ricca aromaticità e notevole eleganza gustativa, un Vino bianco che dona pregio a tale Denominazione veneta.
Artefice di questo nobile “nettare” è la Cantina Monte del Fra.

Cantina La Bruciata: “infinite” seducenti sfumature del Moscato secondo Oscar Bosio

L’uva Moscato e Oscar Bosio della Cantina piemontese La Bruciata: questo binomio “carnale” è il protagonista avvincente della puntata odierna di Vino in Sala. Un’accoppiata che è in grado di emozionare i sensi Enoici estrapolando tutte le migliori sfumature organolettiche di questo nobile e accattivante vitigno aromatico.

“Poltre” Rosso di Stefano Milanesi: connubio “oltrepadano” di tipicità, equilibrio e genuinità

Barbera, Croatina e Uva rara coltivati con approccio “biologico” sulle colline dell’Oltrepò Pavese, vinificazione che rispetta il “naturale” frutto della vigna: sono questi gli ingredienti utilizzati dall’eno-artigiano Stefano Milanesi per plasmare il suo “Poltre” Rosso.

Un Vino organoletticamente ricco, bilanciato e genuino. Il giovane talentuoso “puledro” in una scuderia composta da “cavalli di razza”.

“Incrediboll” La Costa: un Riesling Metodo Classico plasmato dalle Terre Lariane

Oggi degusteremo assieme la nuova originale “scommessa” Enoica dell’azienda La Costa: produrre uno spumante rifermentato in bottiglia partendo da uve Riesling coltivate sulle colline brianzole.
Un progetto ambizioso che conferma l’entusiasmante volontà delle Terre Lariane di rilanciare il proprio potenziale vitivinicolo.

“Fiorano Bianco”: la nobiltà organolettica di un Vino della “Città Eterna”

Il romantico incontro Enoico fra Grechetto e Viogner avvenuto alle porte di Roma: questa è la gustosa storia che vi narrerò oggi, il racconto condurrà i vostri sensi alla scoperta di un melodioso Vino bianco laziale.
Interprete di questo aristocratico “nettare” è la Tenuta Fiorano.

Il Presidente AIS Antonello Maietta racconta la Liguria sulle rive del Lago di Como

La Liguria Enoica appassionatamente raccontata da un suo entusiasta “ambasciatore”, il Presidente Nazionale AIS Antonello Maietta, che ha saputo narrare la viticoltura di questa regione fondendo storia, cultura e aneddoti di vita “vissuta”. Il tutto amalgamato da un evidente amore per questo variegato territorio vitivinicolo, stretto fra mare e montagna, ricco di poliedriche sfumature Enoiche.

Morro d’Alba “Melano” Tenuta San Marcello: melodia di una Lacrima nel suo tripudio di frutta e fiori

Sensualità aromatica e piacevolezza gustativa generati da un vitigno autoctono marchigiano: il protagonista odierno è un Vino in grado di raccontarvi in maniera esemplare il tipico potenziale organolettico di un’uva intimamente legata al territorio che l’ha resa celebre.
Autore di questa goduriosa interpretazione Enoica è la Tenuta San Marcello.